«Поезд на Юму» переносит зрителя на Дикий Запад, где Дэн Эванс — разорившийся фермер и ветеран Гражданской войны, пытается спасти свое ранчо, страдающее от засухи. Волею судьбы он становится свидетелем ограбления, совершенного печально известным бандитом Бэном Уэйдом. Когда Уэйда арестовывают, Эванс соглашается за вознаграждение сопровождать преступника до поезда, который в 3:10 отправляется в Юму, где бандита ждет суд и казнь.

Простая, казалось бы, задача сопровождения превращается в смертельно опасное путешествие, когда банда Уэйда пускается в погоню, чтобы освободить своего главаря. Пока часы неумолимо приближаются к назначенному времени отправления, между Эвансом и Уэйдом возникает сложная психологическая игра, а путь к станции становится настоящим испытанием для отчаявшегося фермера, который вынужден противостоять не только преследователям, но и внутренним сомнениям.

Поскольку с юных лет Джоуи Газелл пошел по кривой дорожке и связался с дурной компанией, в том, что он оказался в конечном итоге в банде крупного наркоторговца Томми Перелло нет ничего странного. Не будучи серьезным и опасным профессионалом, он остается на вторых ролях, исполняет лишь мелкие поручения и когда приходит время передачи большой партии товара, стоит в задних рядах. Когда внезапно появляется троица вооруженных грабителей, завязывается перестрелка, в результате которой гибнет трое гангстеров, и двое нападавших. При ближайшем рассмотрении выясняется, что незнакомцы являются продажными копами, попытавшимися завладеть героином, однако нет сомнений, что их коллеги в лепешку разобьются, чтобы разобраться в произошедшем и отыскать виновных.

Чтобы избавиться от улик, босс отдает строгий приказ Газеллу сбросить пистолеты в реку, однако, пожалев отличное и недешевое оружие, тот прячем его в подвале своего дома, не обратив внимание на то, что при этом присутствуют сын Ник и его приятель и сосед Олег Югорский. Когда вечером семейство садится ужинать, тишину нарушают выстрелы, один из которых разбивает окно. Зайдя в соседский дом, герой осознает, что Олежек ухитрился украсть один из револьверов, и защищая мать от садиста отца Анзора, влепил ему пулю. Если срочно не замести следы, информация об оружии всплывет наружу, а значит нужно найти удравшего мальчишку и решить проблему.